Sýrové cukroví

Share on Facebook
60 porcí
1 / 5náročnost
20 min

Ingredience:

  • 125g BIO špaldové hladké mouky Pernerky
  • 6g kypřícího prášku
  • 100g nastrouhané goudy
  • 90g změklého másla
  • 1 lžička soli
  • 3 žloutky
  • 1 – 2 lžíce studené vody
  • Bílek na potření
  • Sezam, kmín nebo hrubozrnná sůl na posypání

Tipy a Triky:

Postup:

Smícháme všechny suché ingredience a promícháme. Poté přidáme goudu, máslo, žloutky, vodu a vypracujeme v těsto, které necháme 30 min odpočinout v chladničce.

Po vyjmutí si vál jemně poprášíme moukou a vyválíme těsto na cca 3mm silný plát. Vykrajujeme své oblíbené tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme bílkem a posypeme sezamem, kmínem nebo solí.

Pečeme cca 12-14 minut na 170° dozlatova.

KDE KOUPÍTE PERNERKU

Naše mouky jsou dostupné ve stálé nabídce u níže uvedených prodejců.

 

A u mnoha dalších drobných prodejců...



PERNERKA VE SPECIÁLNÍCH AKCÍCH

Naší mouku Pernerku si také můžete zakoupit ve speciálních akcích u těchto vybraných řetězců po celé republice a na Slovensku.

Tyto webové stránky využívají k zajištění funkčnosti stránek a k analýze návštěvnosti soubory cookie.
Používáním těchto stránek s tím vyjadřujete souhlas.