Postup

Nejdříve si vyšleháme vejce s cukrem do krémové pěny (cca 5 minut). Přidáme tvaroh, máslo, vanilku a mléko a promícháme. Poté přidáme mouku a kypřící prášek a nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaná jablka. 

Připravíme si formu na muffiny. Použijeme papírové košíčky nebo si formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Košíčky nebo formičky plníme cca 1 cm pod okraj. 

Pečeme ve vyhřáté troubě na 170° C cca 25-30 minut.