10 porcí
1 / 5náročnost
30 min.
Ingredience
- 500 g pšeničné hladké Pernerky
- 50 g oleje (může být sádlo)
- 250 ml vody
- 10 g soli
- 25 g droždí
- mák + vajíčko na dokončení
Tipy a triky
Pletýnky můžeme posypat hrubozrnnou solí nebo třeba slunečnicovým semínkem podle chuti,
Postup
Všechny suroviny smícháme a uhněteme vláčné těsto. Předehřejeme si troubu na 190 stupňů.
Umotáme pletýnky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. (Pletýnky dáváme dál od sebe, zdvojnásobí svůj objem.)
Potřeme vajíčkem a posypeme mákem (nebo hrubozrnnou solí či semínky podle chuti)
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 12-15 minut. Každá trouba peče trochu jinak, je třeba pletýnky hlídat.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.









