1 porcí
2 / 5náročnost
60 min.
Ingredience
Na korpus
- 200 g špaldové hladké Pernerky
- 175 g změklého másla
- 85 g třtinového cukru (může být i klasický)
Na krém
- 500 g zakysané smetany 18%
- 100 g bílého jogurtu
- 100 g rozmixovaných jahod
- 80 g třtinového cukru
- 1 sáček Želatinový ztužovač za studena (Dr. Oetker)
Tipy a triky
Můžete použít i jiné sezónní ovoce.
Postup
Korpus
Z másla, mouky a cukru vytvoříme ručně lepivé těsto, upěchujeme na dno dortové formy a pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů cca 25 minu (na dno dortové formy můžete dát i pečící papír). Těsto poté v propíchejte vidličkou.
Krém
Všechny ingredience smíchejte dohromady a vrstvěte na již upečený, ale studený korpus. Pak dejte uležet do lednice alespoň na 4 hodiny.
Ozdobte čerstvými jahodami a pistáciemi.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.









