Postup
Nastrouháme brambory, cibuli a česnek. Do nastoruhané směsi přidáme mouku, vajíčko, sůl a koření podle chuti. Vytvoříme středně husté těstíčko.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a začneme tvořit haruľky – menší naběračkou nebo lžící nanesme těsto a usmažíme ho do zlatova z obou stran.
Podáváme jen se zakysanou smetanou nebo orestovanými kousky slaniny a cibulky podle chuti.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
