25 porcí
1 / 5náročnost
60 min.
Ingredience
Těsto
- 500 g pšeničné hladké Pernerky
- 250 g voda
- 40 g olivový olej
- 20 g med
- 5 g mořská sůl
- 200 g hrubě nasekané neslané arašídy
- 10 g droždí
Na dokončení
- 1 lžíce mořské soli
Tipy a triky
Konce namočíme v rozpuštěné mléčné či bílé čokoládě. Posypeme směsí soli a barevného máčku. Skladujeme v uzavíratelné nádobě na suchém a chladném místě.
Postup
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme v tuhé nelepivé těsto; přikryjeme fólií a necháme v lednici přes noc odpočívat.
Druhý den rozválíme na tenké prameny, 35 cm dlouhé, potřeme vodou, posypeme hrubou solí a ihned při 170 °C upečeme dozlatova na papírem vyloženém plechu. Necháme vychladnout.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.









