Postup
V míse si připravíme sypké těsto – smícháme mouku, cukr, kypřicí prášek a máslo. Promneme prsty, až vznikne drobenka.
2/3 drobenky vsypeme na vymazaný nebo pečicím papírem vyloženou dortovou formu a lehce přitlačíme, aby vznikl korpus.
Tvarohovou směs s ovocem vyšleháme v druhé míse do hladka a rovnoměrně rozetřeme na korpus.
Navrch nasypeme zbylou 1/3 drobenky.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 45 minut, dokud povrch nezezlátne.
Koláč jíme až po vychladnutí.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
