20 porcí
1 / 5náročnost
15 min.
Ingredience
Těsto:
- 150 g pšeničné celozrnné hladké Pernerky
- 75 ml piva
- 65 g másla – pokojové teploty
- sůl
Náplň:
- 75 g zakysané smetany
- 50 g nastrouhaného sýru gouda
Tipy a triky
Můžeme použít jakýkoliv sýr, který máme rádi.
Jako náplň se hodí také smažená slanina s červenou cibulí nebo šalotkou.
Postup
V robotu zaděláme těsto ze všech ingrediencí. Těsto bude hezky vláčné. Vyválíme a vykrájíme kolečka.
V misce si smícháme zakysanou smetanu a sýr.
Vždy klademe na jedno kolečko náplň přiklopíme druhým kolečkem a kolem dokola zmáčkneme vidličkou.
Opékáme na teflonové pánvi na sucho.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.









