Postup
V míse smíchejte mouku, škrob, vanilkový cukr a mák. Přidejte máslo nakrájené na kousky, nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu, med a žloutky.
Vypracujeme těsto, které dáme na cca 1hodinu odležet na chladné místo.
Mezitím si rozehřejeme troubu na 170°C.
Připravené těsto vyválíme na plát o tloušťce asi 0,5cm. Vykrajujeme kolečka, která skládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme na 170°C asi 15 – 20 minut, dozlatova.
Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.
