Postup

V míse smíchejte jogurt se šlehačkou a solí.

Přichystejte si hlubší mísu, sítko (třeba na těstoviny) a plátýnko.  Plátýnko rozprostřete do síta a síto vložte do mísy. (mezi sítem a dnem u mísy musí být cca 1cm prostoru)

Na plátýnko nalijte vzniklou směs ze smetany a jogurtu a nechte přes noc odkapat v lednici.

Z plátýnka vyklopte již hotový sýr na talíř.

Chcete mít ve spíži dostatek všech Pernerek? Objednejte si je v našem e-shopu na adrese https://eshop.pernerka.cz.